Штифт шнека мясорубки Sirman TC 32 U/TC 32 Buffalo/TC 32 Rio CE, резьба 20x32 мм (LF2033202)

Штифт шнека мясорубки Sirman LF2033202 предназначен для установки в шнек профессиональных мясорубок серии TC 32 с режущей системой Unger. Деталь устанавливается в передней части шнека и обеспечивает правильное позиционирование элементов режущего комплекта по отношению к шнеку при работе мясорубки.

В технической документации Sirman деталь обозначается как UNGER WORM PIN FOR TC 32. Размер резьбовой части составляет 20x32 мм. При подборе необходимо учитывать не только модель мясорубки, но и тип установленной режущей системы, поскольку в оборудовании серии TC 32 могут использоваться различные выполнения шнеков и штифтов.

Технические характеристики:

Совместимость с моделями:

Sirman TC 32 U, Sirman TC 32 BARCELLONA ICE CE 230/50/1, Sirman TC 32 BARCELLONA ICE CE 400/50/3, Sirman TC 32 BARCELLONA Q 230/50/1, Sirman TC 32 BARCELLONA Q 400/50/3, Sirman TC 32 BARCELLONA Q CE 230/50/1, Sirman TC 32 BARCELLONA Q CE 400/50/3, Sirman TC 32 BARCELLONA STANDARD 230/50/1, Sirman TC 32 BARCELLONA STANDARD 400/50/3, Sirman TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 230/50/1, Sirman TC 32 BARCELLONA STANDARD CE 400/50/3, Sirman TC 32 BUFFALO, Sirman TC 32 BUFFALO CE, Sirman TC 32 BUFFALO S, Sirman TC 32 BUFFALO S CE, Sirman TC 32 CHICAGO INOX CE, Sirman TC 32 COLORADO 230/50/1, Sirman TC 32 COLORADO 400/50/3, Sirman TC 32 COLORADO CE 230/50/1, Sirman TC 32 COLORADO CE 400/50/3, Sirman TC 32 DALLAS CE, Sirman TC 32 FROZEN CE, Sirman TC 32 IND. ALTO, Sirman TC 32 IND. CE, Sirman TC 32 MONTANA HP 4 CE, Sirman TC 32 MONTANA Y12 FULL CONTROL CE 400/50/3, Sirman TC 32 MONTANA Y12 HP 4 CE 400/50/3, Sirman TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 230/50/1, Sirman TC 32 MONTANA Y12 HP 4 PS CE 400/50/3, Sirman TC 32 NEVADA 230/50/1, Sirman TC 32 NEVADA 400/50/3, Sirman TC 32 NEVADA CE 230/50/1, Sirman TC 32 NEVADA CE 400/50/3, Sirman TC 32 NEVADA ICE CE 400/50/3, Sirman TC 32 RIO CE, Sirman TCG 32 DALLAS CE, Sirman MASTER 500 CE

Возможны причины выхода из строя:

• Износ или повреждение резьбовой части штифта
• Деформация штифта в результате заклинивания шнека или режущего комплекта
• Чрезмерное усилие при монтаже или демонтаже детали
• Работа мясорубки с неправильно собранным режущим комплектом
• Повышенная нагрузка из-за затупленных ножей или забитых решеток
• Попадение твердых посторонних предметов в рабочую камеру мясорубки
• Механическое повреждение при разборке и обслуживании оборудования
• Коррозия поверхности в результате длительного контакта с влагой или агрессивными моющими средствами

Советы по эксплуатации:

• После мытья тщательно удаляйте влагу из шнека, штифта и элементов режущего комплекта
• Периодически проверяйте состояние резьбы штифта и резьбового соединения в шнеке
• Контролируйте состояние ножей и решеток, поскольку затупленный режущий комплект увеличивает нагрузку на шнек
• Не допускайте попадания костей, металлических предметов и других твердых включений в рабочую камеру мясорубки
• При сборке режущего узла соблюдайте правильную последовательность установки ножей, решеток и дистанционных элементов
• При появлении люфта, перекоса, металлического шума или затрудненного вращения прекратите эксплуатацию оборудования к проверке узла

Особенности:

• Предназначен для профессиональных мясорубок Sirman серии TC 32
• Используется с режущей системой Unger
• Размер резьбы 20x32 мм
• Изготовлен из стали
• Применяется в различных исполнениях мясорубок TC 32
• Имеет каталожные кросс-коды GEV S0094070, GEV 689040 и LF 5038022

В мясорубках Sirman серии TC 32 могут использоваться различные варианты шнеков и штифтов в зависимости от установленной режущей системы. Поэтому совпадение только обозначение TC 32 недостаточно для точного подбора. Перед покупкой рекомендуется сравнить код старой детали, выполнение режущего комплекта и размер резьбовой части.

Частые ошибки при установке:

• Подбор штифта только по обозначению TC 32 без проверки типа режущей системы
• Установка детали без предварительной проверки резьбы шнека
• Позволяет закрутить штифт в загрязненную или поврежденную резьбу
• Чрезмерное усилие при затягивании штифта
• Установка ножей, решеток и дистанционных элементов в неправильной последовательности
• Сборка режущего узла со изношенными или поврежденными деталями
• Запуск мясорубки без проверки правильности сборки и свободного вращения рабочих элементов

Оценка сложности замены: Средний

Пошаговая инструкция по замене:

1. Полностью отсоедините мясорубку от электросети
2. Снимите загрузочные элементы и обеспечьте свободный доступ к режущему узлу
3. Открутите переднюю прижимную гайку мясорубки
4. Последовательно выньте решетки, ножи и дистанционные элементы режущей системы
5. Осторожно выньте шнек из корпуса мясорубки
6. Очистите шнек от остатков продукта и загрязнений
7. Надежно зафиксируйте шнек так, чтобы не повредить его поверхность и посадочные элементы
8. Гдемонтируйте старый штифт соответствующим инструментом
9. Не применяйте сильные удары, способные деформировать шнек или повредить резьбу
10. Очистите резьбовое соединение и проверьте состояние витков резьбы
11. Сравните новый штифт со снятой деталью и убедитесь в соответствии размеров и исполнения
12. Вручную начните закручивать новый штифт, контролируя отсутствие перекоса резьбы
13. Затяните штифт без чрезмерного усилия
14. Установите шнек назад в корпус мясорубки
15. Установите элементы режущей системы Unger в правильной последовательности
16. Установите и затяните прижимную гайку
17. Перед включением проверьте правильность складывания и отсутствие перекоса элементов
18. Выполните кратковременный пробный запуск и убедитесь в отсутствии постороннего шума, вибрации и заклинивания

Предупреждения: Перед заменой штифта полностью отсоедините мясорубка от электросети. Ножи и решетки имеют острые рабочие кромки, поэтому при разборке режущего узла соблюдайте осторожность. Если старый штифт заклинил, поврежденная резьбовая шнека или после установки появился люфт, перекос, повышенный шум или затрудненное вращение, рекомендуется обратиться в сервисный центр по ремонту профессионального пищевого оборудования.