Нож для мясорубки Ø 54/12×10 мм, двусторонний, MIM-80, M-75 без бурта (R2X0N6)

Нож для промышленной м ясорубка предназначен для установки в м ясорубка моделей MIM-80, M-75 и совместимы. Это двусторонний нож (4 + 4 режущих элемента), который устанавливается вместе с решеткой (сеткой) на вал м ясорубки, образуя режущую пару.

Нож изготовлен из стали, устойчивой к износу и коррозии. Имеет внешний диаметр 54 мм, высоту 9 мм, посадочное отверстие 12 10 мм с двумя шлицами. Без буртаИспользуется для измельчения м яса и других продуктов в зависимости от решетки.

Технические характеристики:

Преимущества конструкции:

• Стойкость к нагрузкам и коррозии
• Двухстороннее использование для удлинения ресурса
• Отсутствие бурта простая установка

Возможны причины выхода из строя:

• Затупление или сколы режущих краев
• Попадание посторонних предметов
• Использование с несовместимыми решетками

Советы по эксплуатации:

• Всегда устанавливайте нож правильной стороной к решетке
• Промывайте и высушивайте нож после каждого использования
• Заменяйте при визуальном износе или затуплении

Оценка сложности замены:

Низкая

Пошаговая инструкция по установке:

1. Выключите м ясрубка из розетки.
2. Разберите узел измельчения.
3. Удалите старый нож, очистите посадочное место.
4. Установите новый нож, совместив шлицы с валом.
5. Закрепите решетку и соберите м ясрубка.

При использовании тупого или поврежденного ножа возрастает нагрузка на редуктор и снижается качество фарша.